Resep Ayam Suir Kering Hajatan - Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Bagi kalian yang tidak suka ayam suwir basah, bisa mencoba versi yang kering. Adapun resepnya selengkapnya bisa kalian liat di bawah ini. Pernahkah kamu merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Jangan kuatir, sebab sesungguhnya resep masak ayam benar-benar beraneka dan dapat kau praktikan di rumah, agar tak bosan lagi. Ragam kuliner ayam amat banyak dengan pelbagai teknik pemasakan. Mulai dari direbus, digoreng, kukus, panggang, sampai dibakar. Beraneka cita rasa bumbu dan rempah dipadukan dengan daging ayam yang memang yaitu sumber protein hewani dan gampang diolah. Pelbagai kuliner bisa diwujudkan dengan memakai bahan dasar ayam. Namun, meski demikian, sekali-sekali masih merasa kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Nah, gak perlu kebingungan lagi nih, sebab kami akan memberikan rujukan resep masak ayam yang pastinya bikin kamu ketagihan. Berikut daftarnya:

Ayam Suir Kering Hajatan Tips Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kecap Yang Enak, Lezat dan Legit. Buat teman teman yang sering pergi ke hajatan pernikah. Buat teman teman yang sering pergi ke hajatan pernikahan atau kondangan pasti sering melihat resep masakan ayam yang satu ini.

Anda boleh masak Ayam Suir Kering Hajatan memakai 25 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Ayam Suir Kering Hajatan

  1. Siapkan Rebus ayam :.
  2. Siapkan 3/4 kg ayam potong.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Siapkan Bumbu Halus:.
  7. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 biji pala.
  10. Kamu butuh 7 biji kemiri.
  11. Siapkan 5 biji cabe merah besar.
  12. Siapkan 10 biji cabe rawit (bisa yg merah / ijo. sesuaikan pedesnya).
  13. Siapkan 2 buah tomat.
  14. Anda butuh 1 sdt lada bukuk.
  15. Kamu butuh 1 sdm gula jawa/aren.
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  17. Anda butuh 1 sdm garam.
  18. Siapkan Bahan Lain :.
  19. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  20. Siapkan 1 batang serai geprek.
  21. Kamu butuh 1 bungkus santan kara 65ml.
  22. Kamu butuh 1 bungkus kecap bango 20ml.
  23. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  24. Siapkan secukupnya garam jika kurang asin.
  25. Siapkan secukupnya minyak sayur.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Di kulkas ada stok ayam nganggur dan bingung mau diapain? Kalau memang keluarga di rumah suka dengan masakan pedas, kita coba bikin ayam suw.

Langkah-langkah memasak Ayam Suir Kering Hajatan

  1. Rebus ayam dengan tambahan daun jeruk dan garam. Lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin baru di suir suir..
  2. Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum tambahkan daun salam & serai. Kemudian masukan ayam suir aduk - aduk sampai rata, kecilkan apinya..
  3. Masukan santan dan kecap. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa jika kurang asin tambah garam. Taraaaaa siap disajikan..

Beri taburan bawang merah goreng juga sajian pelengkap lainnya seperti ayam goreng suwir, telur dadar suwir, perkedel kentang, teri goreng dan potongan tempe kering. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk.

Baca Juga Resep Lain di : Resep ayam

Gampang sekali bukan buat Ayam Suir Kering Hajatan ini? Selamat mencoba.