Resep Ayam suwir ala hajatan - Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk. Pernahkah kau merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Jangan kuatir, sebab sebetulnya resep masak ayam amat beragam dan bisa kamu praktikan di rumah, supaya tidak bosan lagi. Variasi kuliner ayam amat banyak dengan beraneka teknik pemasakan. Mulai dari direbus, digoreng, kukus, panggang, hingga dibakar. Berbagai cita rasa bumbu dan rempah dipadukan dengan daging ayam yang memang yakni sumber protein hewani dan mudah diolah. Beraneka kuliner dapat dijadikan dengan mengaplikasikan bahan dasar ayam. Tapi, sedangkan demikian, sekali-sekali masih merasa linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Nah, gak perlu bingung lagi nih, sebab kami akan memberikan referensi resep masak ayam yang pastinya bikin kau ketagihan. Berikut daftarnya:

Ayam suwir ala hajatan Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.

Anda boleh buat Ayam suwir ala hajatan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Ayam suwir ala hajatan

  1. Siapkan 500 gr ayam filet.
  2. Siapkan secukupnya Kecap.
  3. Anda butuh santan (me santan kara).
  4. Siapkan serai 1 batang (geprek).
  5. Siapkan Lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 2 lmbr Daun salam.
  7. Siapkan 5 lmbr Daun jeruk.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir Kemiri.
  12. Bunda butuh 3 Cabe merah.
  13. Kamu butuh 1 Tomat.
  14. Kamu butuh seujung sdt Pala.
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  16. Anda butuh 1 sdm Garam.
  17. Bunda butuh 1 sdt Gula putih.
  18. Anda butuh 1/2 gandu Gula merah disisir.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok. Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya!

Cara buat Ayam suwir ala hajatan

  1. Rebus ayam 15 menit.angkat sisihkan ambil 1 gelas air sisa rebusan ayam.kemudian goreng ayam sebentar lalu suwir ayam..
  2. Ulek bumbu halus..
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam, air sisa rebusan,kecap,santan,cek rasa,masak ayam hingga bumbu meresap dan air nya menyusut angkat dan sajikan..

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Ayam Suwir yang gurih, masaknya cepat dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Bumbunya meresap sampai ke dalam, rasa lebih mantap! Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih.

Baca Juga Resep Lain di : Resep ayam

Mudah sekali kan buat Ayam suwir ala hajatan ini? Selamat mencoba.